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果蔬水产品质量较好

2002-07-29　　

来源：福州晚报　　　　

　　近两月抽检合格率分别为93.3%和96.5%

　　本报讯最近两个月，市工商局治理“餐桌污染”流动监测车在我市集贸市场中共抽检果蔬528批次，合格率为93.3%；抽检水产品430批次，合格率达96.5%。

　　据了解，这部监测车自今年1月投入使用以来，检测项目不断增多，目前可检测的内容主要有：水产品中福尔马林定性、蔬菜中农药残留量、食品中大肠菌群快速定性、粮食中黄曲霉素快速定性、白酒酒精度测定、水产品中使用双氧水定性、食品中使用吊白块的初步筛选以及其他常规定性检验等。监测车除了对市区集贸市场进行流动检查外，每月至少到八县(市)集贸市场巡检一次。对检测中发现有农药残留量超标的蔬菜、水果或浸泡福尔马林的水产品等坚决予以销毁。(本报记者陈长森)

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