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沃尔玛：美食的漩涡
2002-03-01
进沃尔玛原只想找某个牌子的沐浴露，推着小车才走几步，一股浓烈的面包香把人拽了过去。新出炉的肉松长包有意无意地拦在必经之路，那股暖香闻着似俄罗斯少妇殷实的胸。要一条吧。
往前走，遇到熟食阵，什么蜜汁排骨、卤蹄膀、盐水鸭、卤笋……看着乱。柜台里那个透明大烤箱，几十只小嫩鸡排队串成串，过山车一样在箱里转圈。正自心痒，大师傅单手举起一串，大力甩进柜面。眼见众多香气淋漓的小鸡从天而降，哪里按捺得住，抢先指着黑胡椒最多、最最焦嫩的那只，一叠声叫：这个这个！
一个女人站在肉类大批量供应的柜台前软语相求：师傅师傅，我只想要这一根排骨，太多我一个人吃不完啊！穿白制服的男师傅瞄她两眼，切下了最好的那根。她又说：师傅师傅，能帮我切成一小块一小块吗？家里刀钝，我一个人切不动啊！师傅手起刀落，又满足了她。我赶紧蹭上前，那师傅果然有求必应。把切好的排骨扔进小车，心情好得想吹口哨。
路过海鲜部，看见垂涎已久的阳澄湖大闸蟹。卖海鲜的小弟建议我买便宜的那种：只是活度差一些，马上吃，都是一样的，一斤少花几十块，可以买好多东西呢！称完装好，他又仔细地在塑料袋上扎出几个洞，说是让大闸蟹透气，临走还告诉我：调味柜卖一种大闸蟹专用姜醋，醮着吃，味道特别好。赶紧谢谢他，依计而行。
一路上，还遭遇邻居一再推荐的黑胡椒调味牛排，据说直接下油锅煎，味道直追牛排馆。蔬菜那边围了几个老头老太，老太太拿着一棵其貌不扬的北峰白菜对着老头大夸。还看见了榴莲。呀，原来榴莲是这样，来个削好的，听说有人吃榴莲上瘾呢。……
结账时发现沐浴露忘了，可是管它呢，赶紧回家吧，万一大闸蟹一口气透不好死了就亏大了。
回家先把大闸蟹蒸上，排骨洗洗就能煲汤，烤鸡咬上去皮嫩骨酥，白菜清炒，果然吃出小时候的清甜菜味……肉类又买多了，只好冰冻的冰冻、冷藏的冷藏，上回冻在冰箱里的肉该扔了。面包只好明天吃了。姜醋醮大闸蟹果然妙，可惜得两瓶醋一起买，下次要不要为这两瓶醋去买大闸蟹？
正琢磨着，忽然听到一声惨叫：这个大便黄的，什么阿物儿，一屋子怪味……吃着还恶心……原来是榴莲！扔掉！赶快扔掉！
撰稿人：李大嘴
海峡周报 |
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